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Un blog personal de Montserrat Pérez

Pan y salud: De los granos ancestrales al pan de hoy. Xavier Barriga.

Pan y salud: De los granos ancestrales al pan de hoy. Xavier Barriga.

Muy interesante y aclaradora lectura .

Muchas panaderías deberían leerlo .

Muchos clientes también.

«Antes de creer,vigila dónde compras el pan»

  • Llegit en català. No existeix a goodreads.
  • Continuarà…

Echar un vistazo a este libro en Goodreads: Pan y salud: De los granos ancestrales al pan de hoy http://www.goodreads.com/book/show/35340573-pan-y-salud



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